Recetas
Rollitos de pollo con Claras de Huevo San Juan
20 minutos
Nivel de dificultad: Medio
INGREDIENTES
6 Claras de Huevo San Juan (201 ml)3 milanesas de pollo
2 pimientos
2 calabacitas
2 zanahorias
15 g de requesón
PREPARACIÓN
- Corta los pimientos, las calabacitas y las zanahorias en tiritas.
- Cuece las Claras de Huevo San Juan con las verduras.
- Unta un poco de requesón en las milanesas de pollo y después agrega las claras con los vegetales.
- Enrolla la milanesa de pollo y encaja 3 palillos de dientes para mantener su forma.
- Cocina los rollitos de pollo por ambos lados.
- Retira los palillos de los rollitos y sirve con ensalada.