Receta gorditas de chocolate con proteína
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50 minutos
Nivel de dificultad: Medio

GORDITAS DE CHOCOLATE CON PROTEÍNA

INGREDIENTES

1 sobre de Proteína de Albúmina de Huevo San Juan Sabor Chocolate
2 tazas de harina integral
1 tablilla de chocolate de mesa rallada
2 piezas de Huevo San Juan
½ taza de media crema
1 cucharada de polvo para hornear
Pizca de sal

PREPARACIÓN

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen por completo. 
  1. Tapa la mezcla con papel film y refrigera durante 20 minutos. 
  1. Enharina una charola, vacía la mezcla y amasa hasta que ya no se pegue. 
  1. Extiende la masa en una charola y con ayuda de un cortador haz pequeñas gorditas.   
  1. En un sartén con poco aceite cocina las gorditas durante 5 minutos por ambos lados. 
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