Ingredientes:
110 g de Claras de huevo San Juan
30 g de espinacas
5 g de cebolla blanca picada
1 g de ajo picado
15 g de queso Feta
15 g de jitomate Saladet
15 g de aguacate
2 pza de pan Integral
Cantidad al gusto: Hierbas finas, sal y pimienta, aceite de oliva.