Recetas

Pudding de chía con chocolate y Proteína de Albúmina de Huevo San Juan

2:15 horas
Nivel de dificultad: Bajo

INGREDIENTES

1 scoop de Proteína de Albúmina de Huevo San Juan sabor vainilla
3 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharada de edulcorante
125 ml de leche
4 cucharadas de yogurt griego
Fruta de temporada para decorar

PREPARACIÓN

  1. En un bowl mezcla la chía, el cacao, el edulcorante y la leche hasta integrar bien los ingredientes. 
  2. Tapa con papel film el bowl y deja reposar la mezcla en el refrigerador por 2 horas.
  3. Comienza a cubrir el fondo del vaso con tres cucharadas de la mezcla, seguido de 2 cucharadas de yogurt griego y media scoop de Proteína de Albúmina de Huevo San Juan. Repite este orden hasta casi llenar el vaso.
  4. Por último, decora el vaso con tu fruta favorita.

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