Aguacates rellenos de claras de huevo, nutritivos y deliciosos

Preparación:

1. Corta el aguacate por la mitad y con una cuchara quita la carne con cuidado para no romper la cáscara. Resérvalo todo para usarlo más adelante.  
2. En un sartén cocina las Claras de Huevo San Juan durante cinco minutos.
3. En un bowl añade las Claras de Huevo San Juan cocidas, el aguacate, el pimiento, la cebolla, los tomates cherry, el cilantro y el aceite de oliva. Salpimienta al gusto y mezcla los ingredientes. 
4. Rellena la cáscara de aguacate.

Si buscas una opción rápida, saludable y deliciosa, esta receta es perfecta para ti. Su combinación de ingredientes frescos y nutritivos la convierte en una excelente alternativa para el desayuno, la cena o un snack equilibrado.

El aguacate aporta una textura cremosa y es una fuente natural de ácidos grasos esenciales, mientras que las claras proporcionan la cantidad ideal de proteína sin añadir grasas innecesarias. Para quienes desean un extra de proteína, pueden complementar con la Proteína de Albúmina de Huevo San Juan, logrando un platillo aún más balanceado.

Prepararlos es muy fácil: solo necesitas cocinar las claras, mezclarlas con aguacate, pimiento, cebolla y tomate cherry, y luego rellenar las cáscaras con esta mezcla fresca y deliciosa. Un toque de cilantro y aceite de oliva realza el sabor y aporta más beneficios nutricionales.

Llévalos contigo en un recipiente hermético o acompáñalos con un batido saludable en un shaker para proteína con frases motivacionales, ideal para complementar tu alimentación de forma práctica.

Es una opción baja en carbohidratos, rica en nutrientes y con un gran sabor. ¡Anímate a probarla y disfruta de una comida saludable y deliciosa!