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Pumpkin pancakes con Proteína de Huevo

Pumpkin pancakes con Proteína de Huevo
15 minutos
Nivel de dificultad: Bajo

Ingredientes:

1 sobre de Proteína de Albúmina de Huevo San Juan Sabor Vainilla 

¼ de taza de Claras de Huevo San Juan 

1 ½  tazas de harina integral 

½ taza de puré de calabaza 

1 taza de leche vegetal  

1 cucharadita de polvo para hornear 

1 cucharadita de canela 

Preparación:

1. Licúa la leche, la harina, el puré de calabaza, las Claras de Huevo San Juan, el polvo para hornear, la canela y la Proteína de Albúmina de Huevo San Juan Sabor Vainilla  hasta que se integren por completo. 
2. Vacía la mezcla en un sartén caliente y cocina por 5 minutos cada lado. 
3. Agrega tus toppings favoritos.  

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