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Avena de calabaza con claras de huevo
10 minutos 
Nivel de dificultad: Bajo 
Ingredientes:
¼ de taza de Claras de Huevo San Juan¼ de taza de puré de calabaza
½ taza de avena
½ plátano
½ taza de leche de almendras
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
1. Hierve leche en una olla con el puré de calabaza, el plátano, la canela y la vainilla.
2. Agrega la avena y las Claras de Huevo San Juan, cocina por 5 minutos revolviendo constantemente.
3. Dejar enfriar un momento y sirve.
4. Agrega tus toppings favoritos.
