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Hamburguesas de Claras de Huevo San Juan
30 minutos 
Nivel de dificultad: Bajo 
Ingredientes:
¾ de taza de Claras de Huevo San Juan (201 ml)50 g de carne molida
Una pieza de Huevo San Juan
½ jitomate
½ cebolla
2 hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina las Claras de Huevo San Juan en un sartén con ayuda de un molde redondo durante 5 minutos.
- Mezcla la carne molida con una pieza de Huevo San Juan y salpimienta al gusto, cocina cada lado de la carne por 10 minutos.
- Corta en rodajas el jitomate y la cebolla,
- Coloca la base de Claras de Huevo San Juan, enseguida la carne, la lechuga, el jitomate, la cebolla y por último la tapa de claras.
