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Hamburguesas de Claras de Huevo San Juan

Hamburguesas de Claras de Huevo San Juan
30 minutos
Nivel de dificultad: Bajo

Ingredientes:

¾ de taza de Claras de Huevo San Juan (201 ml)
50 g de carne molida
Una pieza de Huevo San Juan
½ jitomate
½ cebolla
2 hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina las Claras de Huevo San Juan en un sartén con ayuda de un molde redondo durante 5 minutos. 
  2. Mezcla la carne molida con una pieza de Huevo San Juan y salpimienta al gusto, cocina cada lado de la carne por 10 minutos.  
  3. Corta en rodajas el jitomate y la cebolla,  
  4. Coloca la base de Claras de Huevo San Juan, enseguida la carne, la lechuga, el jitomate, la cebolla y por último la tapa de claras. 

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