Hamburguesas de Claras de Huevo San Juan

17 de noviembre, 2021

30 minutos

Nivel de dificultad: Bajo

Ingredientes:

¾ de taza de Claras de Huevo San Juan (201 ml)
50 g de carne molida
Una pieza de Huevo San Juan
½ jitomate
½ cebolla
2 hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cocina las Claras de Huevo San Juan en un sartén con ayuda de un molde redondo durante 5 minutos.
Mezcla la carne molida con una pieza de Huevo San Juan y salpimienta al gusto, cocina cada lado de la carne por 10 minutos.
Corta en rodajas el jitomate y la cebolla,
Coloca la base de Claras de Huevo San Juan, enseguida la carne, la lechuga, el jitomate, la cebolla y por último la tapa de claras.