Hot cakes de plátano con claras de huevo deshidratada

Preparación:

1. Revuelve todos los ingredientes en una licuadora o con la ayuda de una batidora manual hasta tener una mezcla homogénea.
2. En un sartén precalentado, agrega un poco de mantequilla hasta que se derrita y vierte un poco de mezcla.
3. Espera hasta que en la superficie aparezcan burbujas y voltea para cocinar ambos lados. Puedes tapar la sartén para acelerar la cocción. 
4. Agrega los toppings de tu preferencia. 

Si quieres un desayuno delicioso, nutritivo y fácil de preparar, estos pancakes con Claras de Huevo San Juan son la opción perfecta. Con una textura esponjosa y un toque dulce natural, te ayudarán a comenzar el día con energía y sin remordimientos.

El plátano maduro aporta dulzura sin necesidad de añadir azúcar extra, mientras que la avena y las claras de huevo garantizan una combinación ideal de fibra y proteína. Además, puedes potenciar aún más el contenido proteico sustituyendo las claras líquidas por proteína de clara de huevo deshidratada, perfecta para quienes buscan un desayuno balanceado y saciante.

Para una presentación especial, usa un molde en forma de corazón y sorprende con un desayuno visualmente atractivo y delicioso. Decora con tus toppings favoritos como frutos rojos, miel o frutos secos y disfruta de un platillo saludable sin complicaciones. ¡Anímate a probarlos hoy mismo!