Receta: Revuelto de claras con vegetales, fácil y lleno de sabor

Preparación:

1. Lavar y desinfectar las verduras. Cortar los pimientos y la zanahoria en tiras delgadas.
2. En una sartén calentar el aceite de Oliva y sofreír la cebolla junto con el ajo, una vez que tomo un color café claro añadir las verduras comenzando con la zanahoria y posteriormente los pimientos, el brócoli incorporarlo al final para evitar se cosa demasiado.
3. Agregar las claras de huevo, salpimentar y cocer al término deseado.

Nota: Las verduras se pueden sustituir por las de su preferencia. Se pueden acompañar de pan tostado.

i buscas una opción saludable, rápida y deliciosa, este revuelto es ideal para ti. Su combinación de proteínas y fibra lo convierte en una comida equilibrada, perfecta para empezar el día con energía o disfrutar de una cena ligera.

Las claras de huevo son una excelente fuente de proteína magra, ayudando a la recuperación muscular y proporcionando saciedad sin añadir grasas innecesarias. Combinadas con vegetales frescos como pimientos, zanahoria y brócoli, aportan una variedad de vitaminas y minerales esenciales para una alimentación balanceada. Para una opción aún más práctica, puedes utilizar la Proteína de Albúmina de Huevo San Juan, logrando una textura suave y ligera con el mismo valor nutricional.

Prepararlo es muy sencillo: basta con saltear las verduras en un poco de aceite de oliva, agregar las claras y cocinar hasta obtener la textura deseada. Puedes acompañarlo con pan tostado, aguacate o incluso añadir especias para realzar su sabor.

Si necesitas un desayuno práctico para llevar, guárdalo en un recipiente hermético y acompáñalo con tu batido favorito en un shaker para proteína con frases motivacionales, ideal para complementar tu rutina saludable.

Este platillo es perfecto para quienes buscan cuidar su alimentación sin complicaciones. Anímate a prepararlo y disfruta de una receta fácil, deliciosa y nutritiva. ¡Pruébalo hoy y dale un toque saludable a tus comidas!